By paula | Published:
Kesäkuu 2, 2009
Olenko kertonut lempiruuastani kasvispaistoksesta? Siinä torilta liian suurina määrinä tarjouspussien hinnoista hulvaantuneena ostetut kasvikset - aina tomaattia, vaihtelevissa määrin lisäksi myös kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa tai jotain muuta yllättävää - pilkotaan vuokaan juuston (usein fetaa) kanssa ja laitetaan uuniin muhimaan. Jos ruuasta haluaa ruokaisamman, voi vuoan pohjalle laittaa esimerkiksi ohraa ja vähän kasvislientä. No, se on jokatapauksessa myös oivallinen [...]
Posted in Tähteet | Also tagged feta, kasvis |
By Mika | Published:
Toukokuu 8, 2009
Kun ensimmäistä kertaa tekee jotain soijarouheen kanssa, niin sitä laittaa helposti aivan liikaa. Kun oppii annostelemaan niin tajuaa, että samalla vaivalla kastiketta kannattaa tehdä enemmän. Tällä kertaa Mikan pastakastike koostui kokonaisesta paprikasta, sipulista ja runsaasta määrästä tuoretta basilikaa.
Perustomaattikastikkeen käyttäminen pizzaan ei ole kaikkein mielikuvituksellisin tähderuoka, mutta lopputulos voittaa perustomaattikastikkeet mennen tullen. Tämän pizzan täytteiksi koottiin [...]
By paula | Published:
Huhtikuu 19, 2009
Tähteeksi oli jäänyt punaista soijarouhepestopastaa, sellaista jota hyvien juhlien jälkeen keitetään aamuyöstä, ja vielä parempien jälkeen aamukymmeneltä. Muutaman haarukallisen jälkeen hartaasti odotettu mössö unohtuu tavallisesti kattiloineen päivineen liedelle tai tiskipöydälle, josta se seuraavana aamuna siirretään vaivihkaa ja kovasti kuivahtaneena jääkaapin uumeniin.
Ensimmäinen ajatukseni oli tehdä täytettyjä vihanneksia, mutta sitten totesin ajatuksen makaroonitäytteestä jotenkin liian perverssiksi. [...]
Posted in Tähteet | Also tagged kasvis, makaroni, soijarouhe |
By Mika | Published:
Huhtikuu 9, 2009
Mika valmisti maanantain parkour-treenin jälkeen proteiini-pitoista safkaa. Ainekset valitaan fiiliksellä, joten Mikaa fiksummat voivat kommentoida ravintopitoisuutta?
Ruuan tärkein ominaisuus soossista kuitenkin löytyi, nimittäin makua! Purkillinen tomaattimurskaa ja kermaa lisukkeiden kera tarkoitti, että samaa ruokaa olisi tarjolla koko loppuviikko.
Jotain oli keksittävä. Kerman takia soossista ei olisi ollut välttämättä pizzan päälle, mutta makaronilaatikko sen sijaan voisi toimia. Kaikki tarvittava [...]
